Elyseweinberg.com

Perkebunan kelapa sawit merupakan salah satu komoditas yang memiliki potensi dan juga strategis yang sangat berpengaruh dalam perekonomian di Indonesia. Minyak kelapa sawit yang merupakan hasil olahan dari perkebunan kelapa sawit, menjadi kebutuhan pokok yang digunakan untuk berbagai bahan makanan, kebutuhan industri, serta bahan bakar minyak nabati.

Hal inilah yang mendorong banyak orang untuk terjun dalam bisnis kelapa sawit yang menjanjikan. Untuk bisa terjun atau memulai bisnis kelapa sawit, perlu adanya manajemen yang baik agar dalam menjalankan bisnis dapat berjalan produktif dan efisien. Sebab untuk menjalankan bisnis atau perusahaan kelapa sawit bukanlah bisnis yang mudah

3 Faktor Perusahaan Sawit Cepat Berkembang

Berikut pada pembahasan kali ini admin akan memberi informasi terkait faktor yang mempengaruhi perusahaan kelapa sawit cepat berkembang. Tidak bisa dipungkiri bahwa di Indonesia bisnis atau perusahaan kelapa sawit sangat berkembang. Hal ini juga tidak terlepas dari sumber daya alam yang melimpah

1. Peningkatan Konsumsi yang Masih Besar

Faktor pertama yang membuat perusahaan kelapa sawit cepat berkembang di Indonesia adalah adanya ruang yang tersedia sehingga konsumsi dalam negeri terbilang besar. Minyak sawit sendiri dapat dibagi menjadi tiga kelompok, yaitu biodiesel, bahan baku industri, dan bahan makanan. Ketiga kelompok tersebut menjadi ruang yang cukup besar yang membuat perusahaan kelapa sawit cepat berkembang.

Sebab minyak sawit sendiri adalah kebutuhan dasar dari ketiga kelompok tersebut. Bahan makanan seperti minyak goreng, bahan baku industri seperti bahan bakar minyak, dan biodiesel yang dimana peningkatannya bergantung oleh pemerintah.

2. Industri Manufaktur yang Berkembang

Untuk saat ini produksi CPO atau Crude Palm Oil di Indonesia sudah dapat diolah dalam negeri. Terbukti pada tahun 2020, ekspor CPO berkisar 21% dari seluruh total produksi ekspor minyak mentah. Di tahun 2019 berkisar 20% atau berkisar 7 juta ton dengan produksi mencapai 35 ton. Sisanya diproduksi dalam bentuk seperti deodorized (RDB) fractions, oleochemical, biodiesel, refined, dan bleached.

Lihat juga : 8 Manfaat Kelapa Sawit Dalam Kehidupan Sehari-hari

3. Produksi yang Stabil

Faktor ketiga kenapa perusahaan kelapa sawit dapat berkembang pesat di Indonesia adalah proses produksinya yang terbilang stabil jika dibandingkan dengan minyak nabati lain yaitu kedelai dan juga bunga matahari. Apabila terjadi kendala produksi pada negara produsen seperti kedelai di Amerika Serikat dan juga bunga matahari di Eropa Timur, salah satu alternatif yang jadi pilihan untuk pasar global adalah minyak kelapa sawit.

Keuntungan Menjalankan Perusahaan Kelapa Sawit

Tersedianya lahan untuk perkebunan kelapa sawit di Indonesia bisa dibilang masih banyak. Hal ini bisa menjaga tingkat kestabilan dari harga minyak nabati, menjadi sumber devisa, serta menciptakan lapangan pekerjaan baru bagi masyarakat di daerah perkebunan sawit. Tentunya dengan adanya lahan atau perkebunan kelapa sawit ini, tidak hanya memberi keuntungan bagi pemilik usaha tetapi juga bagi masyarakat sekitar.

Berikut admin akan bahas apa saja keuntungan dari bisnis kelapa sawit di Indonesia

1. Harga Perkebunan Kelapa Sawit yang Selalu Meningkat.

Selain dapat keuntungan dari penjualan produksi, lahan sawit juga bisa menjadi sumber keuntungan bagi pemilik usaha. Pemilik usaha bisa melakukan jual beli lahan yang dimana harga dari lahan sawit sendiri dari tahun ke tahun selalu meningkat.

Walaupun terjadi penurunan harga, tetapi tingkat penurunan tersebut tidak terlalu signifikan dan juga sangat jarang terjadi. Harga dari lahan sawit sendiri secara umum bergantung pada kualitas tanaman sawit yang tumbuh di lahan tersebut. Semakin baik dan berkualitas tanaman sawit yang tumbuh, maka harga lahan akan semakin tinggi.

2. Pengembalian Modal Investasi yang Cepat

Untuk bisa memiliki lahan kelapa sawit dibutuhkan setidaknya Rp 30 juta per hektar. Biaya tersebut sudah termasuk juga dengan ongkos penanaman serta perawatan pohon. Tentunya selama masa penanaman pohon tidak ada penghasilan yang masuk, sehingga perusahaan harus menyediakan investor yang dapat menyediakan dana banyak.

Akan tetapi biaya yang tinggi tersebut akan bisa kembali pada saat sawit mulai panen. Umumnya modal investasi yang akan kembali berkisar 4 tahun setelah panen pertama kali.

3. Harga yang Stabil

Keuntungan ketiga yang bisa didapatkan perusahaan kelapa sawit adalah harga yang stabil, dimana tren ini sudah berlangsung sejak 2011. Awal harga kelapa sawit sendiri berkisar Rp 1300 per kilogram, lalu naik mencapai Rp 1600 per kilogram dan sekarang berkisar Rp 1395 per kilogram.

Sebagai informasi saja bahwa minyak kelapa sawit sendiri bersaing sangat ketat di pasar global dengan minyak kedelai. Hal ini tidak perlu dikhawatirkan, sebab produktivitas kedelai sendiri masih terbilang rendah.

Itu tadi beberapa informasi tentang faktor yang membuat perusahaan kelapa sawit bisa meningkat pesat di Indonesia dan juga keuntungan dari berbisnis kelapa sawit. Semoga dengan informasi ini, bisa memberikan wawasan baru tentang bisnis kelapa sawit.

Kelapa sawit merupakan salah satu komoditi yang cukup banyak diminati oleh pengusaha perkebunan. Tidak hanya di Indonesia, usaha perkebunan kelapa sawit cukup populer dan menjadi tren di berbagai negara. Hal ini ditunjukkan dengan lahan yang banyak digunakan untuk perkebunan kelapa sawit.

Akan tetapi walaupun menguntungkan, adanya lahan kelapa sawit ini bisa merugikan alam. Sebab harus mengorbankan hutan yang dimana bermanfaat baik untuk masyarakat sekitar maupun hewan liar. Terlepas dari itu, perkebunan kelapa sawit sendiri semakin dibenahi supaya tidak merusak hutan. Sebab kelapa sawit menjadi komoditas penting yang dapat membangun perekonomian negara dan menguntungkan baik perusahaan maupun masyarakat dengan terciptanya lapangan pekerjaan baru.

Berbicara tentang kelapa sawit, Indonesia menjadi salah satu negara dengan penghasil komoditas kelapa sawit yang besar. Ada banyak lahan kelapa sawit di Indonesia khususnya di pulau Jawa, Kalimantan, Sumatera, dan juga Sulawesi. Menjadi perkebunan yang maju dan juga banyak dibudidayakan, tentunya kelapa sawit sendiri memiliki manfaat yang sangat berguna bagi kehidupan manusia.

8 Manfaat Kelapa Sawit untuk Manusia

Berikut ini admin akan memberikan informasi manfaat dari kelapa sawit bagi manusia dan juga kehidupan sehari-hari.

1. Menjadi Bahan Bakar Biodiesel

Manfaat pertama dari kelapa sawit adalah menjadi bahan bakar biodiesel, dimana diesel sendiri merupakan jenis mesin yang cukup populer digunakan di Indonesia. Mesin diesel memiliki keunggulan dalam segi tenaga, terutama untuk kendaraan niaga dan juga pertambangan. Mesin diesel membutuhkan tenaga dengan jumlah torsi yang besar agar dapat mengangkut hasil tambang atau kebun.

Bahan bakar utama dari mesin diesel didapatkan dengan mencampur minyak kelapa sawit. Bahan bakar ini dinilai ramah lingkungan baik untuk mesin diesel kendaraan maupun jenis lainnya. Selain itu kelapa sawit juga bermanfaat untuk mesin diesel sebagai pembangkit listrik.

2. Menjadi Minyak Goreng

Selain dapat digunakan sebagai bahan bakar, kelapa sawit juga dapat dijadikan sebagai minyak goreng yang tentunya dibutuhkan untuk kehidupan sehari-hari. Minyak goreng yang sekarang ini banyak beredar di pasaran sebagian besar menggunakan olahan dari kelapa sawit. Tentunya hal ini sangat bermanfaat, sebab minyak goreng digunakan setiap hari baik untung keperluan rumah tangga, restoran, dan juga berbagai industri makanan.

3. Bahan baku pembuatan Cat

Minyak kelapa sawit dapat digunakan sebagai salah satu bahan baku utama untuk pembuatan cat. Ada banyak jenis cat yang menggunakan bahan minyak kelapa sawit, mulai dari cat mobil, cat tembok, vernis, sampai compound yang biasanya digunakan untuk proses pemolesan body kendaraan.

Lihat juga : Pentingnya Minyak Goreng Sawit untuk Kesehatan

4. Sebagai Makanan Hewan

Manfaat lainnya dari kelapa sawit untuk kehidupan sehari-hari adalah ampas dari kelapa sawit dapat dijadikan sebagai makanan hewan. Banyak sekali peternakan ataupun perorangan yang memelihara hewan ternak memanfaatkan ampas kelapa sawit sebagai bahan pakan. Selain itu buah kelapa sawit juga cukup lezat untuk disantap bagi hewan liar, contohnya seperti babi hutan.

5. Sebagai bahan pembuatan Lotion dan Cream Kulit

Kelapa sawit memiliki kandungan antioksidan dan juga vitamin, sehingga banyak dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan krim dan lotion. Krim atau lotion yang dibuat menggunakan bahan minyak kelapa sawit sangat berkualitas dengan tetap menjaga kelembaban kulit dan menjaga kulit tetap sehat. Biasanya minyak kelapa sawit akan diolah bersama dengan bahan lainnya seperti serum dan juga vitamin yang baik untuk kulit.

6. Sebagai bahan Kosmetik

Tidak hanya sebagai lotion dan cream kulit, minyak kelapa sawit juga dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan kosmetik. Kosmetik yang dibuat menggunakan minyak kelapa sawit memiliki sifat bebas dari senyawa hidrokarbon polisiklik aromatic yang dimana senyawa tersebut berbahaya untuk kulit. Turunan minyak kelapa sawit yaitu Metalik Stearat biasanya dijadikan bahan formula kosmetik yang diproduksi menjadi kosmetik seperti maskara, lipstik, busher, bedak wajah, dan masih banyak lagi.

7. Dapat Meningkatkan Kesehatan Penglihatan

Minyak sawit kaya akan beta-karoten, dimana kandungan tersebut penting sekali dan bermanfaat untuk meningkatkan penglihatan. Ditambah dengan minyak kelapa sawit yang kaya dengan antioksidan, menjadikannya bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata dan metabolisme sel dalam tubuh.

8. Sebagai Kompos atau Pupuk

Untuk manfaat yang terakhir dari kelapa sawit adalah dapat dijadikan sebagai kompos atau pupuk. Daun kelapa sawit diolah menjadi pupuk yang bisa menyuburkan tanah serta membantu pertumbuhan tanaman menjadi lebih baik karena adanya kandungan unsur hara.

Kelapa Sawit Bermanfaat Menumbuhkan Perekonomian

Itu tadi beberapa manfaat dari kelapa sawit yang dapat dipahami, dimana manfaatnya sangat baik untuk kehidupan manusia sehari-hari. Selain bermanfaat untuk kehidupan sehari-hari, kelapa sawit juga bermanfaat untuk pertumbuhan ekonomi negara karena komoditas ekspor yang tinggi di berbagai negara.

Demikian informasi pada pembahasan kali ini tentang manfaat kelapa sawit, semoga bisa menjadi informasi yang bermanfaat dan menambah ilmu baru tentang kepala sawit.

Minyak goreng merupakan kebutuhan pokok setiap rumah tangga yang digunakan untuk menggoreng atau memasak. Memasak menggunakan minyak goreng akan membuat masakan terasa lebih gurih. Maka dari itu, hampir di setiap dapur rumah sudah tentu tersedia minyak goreng.

Minyak goreng yang banyak dipakai adalah minyak goreng yang dibuat dari buah kelapa sawit. Indonesia merupakan negara produsen kelapa sawit terbesar yang ada di dunia dan juga negara eksportir minyak sawit terbesar. Total ada lebih dari 46 ribu komoditas minyak kelapa sawit.

Sementara Malaysia menjadi produsen terbesar kedua. Perkebunan kelapa sawit terbesar di Indonesia terletak di dua pulau yaitu Kalimantan dan Sumatera. Ada puluhan ribu hektar perkebunan sawit yang berlokasi di Sumatera dan Kalimantan.

Hampir sebagian besar minyak goreng yang beredar di pasaran merupakan minyak goreng sawit. Alasannya karena minyak goreng sawit memiliki harga yang lebih terjangkau daripada minyak lainnya.

Selain harga, minyak goreng sawit juga memiliki keunggulan dimana saat proses penggorengan cukup stabil, bebas lemak trans, tidak menimbulkan rasa dan juga tidak menimbulkan bau ketika menggoreng menggunakan minyak goreng sawit. Cita rasa yang dihasilkan juga meningkatkan rasa gurih pada masakan.

Selain itu, kelapa sawit juga tidak hanya diolah menjadi minyak goreng, tetapi juga digunakan sebagai bahan pembuatan kosmetik, pasta gigi, sabun, pelumas, lilin dan juga tinta.

Tahukah kamu? Ternyata minyak goreng sawit memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh. Namun perlu diingat, penggunaan dan konsumsi juga tidak boleh berlebihan, karena dapat juga mengganggu kesehatan tubuh. Kelapa sawit diketahui sebagai tanaman yang baik untuk kesehatan otak.

Manfaat Minyak Goreng Sawit untuk Kesehatan Tubuh

Minyak goreng sawit memiliki kandungan lemak jenuh dan lemak tak jenuh. Selain itu kelapa sawit juga memiliki kandungan vitamin baik itu vitamin A maupun E, serta antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh.

Berikut beberapa manfaat minyak goreng sawit bagi kesehatan tubuh:

• Menangkal radikal bebas

Minyak goreng sawit memiliki kandungan antioksidan dan ketika dikonsumsi dapat menangkal radikal bebas yang dapat memicu berbagai macam penyakit dan merusak sel. Antioksidan merupakan senyawa yang berguna untuk mencegah dan juga memperbaiki kerusakan sel di tubuh manusia, khususnya akibat paparan radikal bebas.

• Memperkuat imun

Minyak goreng sawit bisa memperkuat imun dalam tubuh karena kandungan vitamin E yang ada pada tumbuhan kelapa sawit. Vitamin E tersebut dapat membuat daya tahan tubuh menjadi lebih kuat sehingga dapat mengurangi resiko terserang penyakit khususnya penyakit yang disebabkan oleh virus maupun kuman.

Lihat juga : Alasan Utama Pendidikan di Papua Menjadi Tertinggal

• Baik untuk kesehatan otak

Ada sebuah studi yang mengatakan bahwa dalam kelapa sawit mengandung tocotrienol yang merupakan bagian dari vitamin E yang berfungsi untuk menjaga kesehatan otak. Mengonsumsi minyak goreng sawit dapat meminimalisir resiko demensia dan juga stroke. Selain itu, tocotrienol juga dapat mencegah terjadinya pertumbuhan tumor otak.

• Mengatasi masalah kekurangan vitamin A

Sebuah studi mengungkapkan minyak kelapa sawit apabila ditambahkan kepada anak maupun ibu hamil bisa mengatasi masalah kekurangan vitamin A. Ada juga jenis kelapa sawit merah atau (RPO) red palm oil yang diklaim setara dengan suplemen vitamin A.

• Baik untuk kesehatan jantung

Kandungan antioksidan dalam kelapa sawit yaitu oil palm phenolics bisa mengurangi resiko penyakit jantung. Mengonsumsi minyak goreng sawit baik untuk kesehatan jantung, tetapi dengan takaran yang tidak berlebihan.

• Baik untuk kesehatan mata

Minyak goreng sawit mengandung beta karoten yang baik untuk menjaga kesehatan mata. Kelapa sawit juga bisa memulihkan penyakit mata seperti katarak karena kandungan beta karoten dan juga antioksidan.

• Baik untuk ibu hamil

Ibu hamil membutuhkan vitamin A, E, D dan K yang keseluruhannya ada dalam kelapa sawit. Dengan mengonsumsi minyak sawit, maka janin akan lebih sehat karena kebutuhan akan vitamin tercukupi.

Minyak goreng sawit merupakan minyak goreng yang menjadi salah satu pilihan terbaik untuk memasak. Harga terjangkau, serta membuat cita rasa gurih pada masakan dan tidak memiliki rasa yang dominan membuat minyak goreng sawit banyak digunakan.

Kandungan nutrisi yang ada dalam buah kelapa sawit juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh manusia. Namun mengonsumsi minyak goreng sawit tidak dianjurkan secara berlebihan atau diminum langsung. Cukup dengan menggunakan minyak goreng sawit ketika memasak sudah bisa dikatakan sebagai mengonsumsi.

Gunakan minyak goreng sawit sekali pakai, atau tidak menggunakan kembali minyak yang sudah pernah dipakai. Karena minyak yang digunakan secara berulang kali, vitamin yang terkandung akan mengalami penyusutan dan menyisakan asam lemak jenuh yang berbahaya bagi kesehatan tubuh manusia.

Minyak jelantah atau minyak yang dipakai berulang kali memiliki ciri-ciri berwarna kuning gelap dan kental yang mengandung asam lemak jenuh dapat mengakibatkan penyakit seperti stroke dan jantung.

Apakah kalian tahu jika salah satu pulau terbesar di dunia terletak di Indonesia bagian timur? Jawabannya adalah pulau Papua. Papua memang merupakan pulau terbesar kedua di dunia dengan luas wilayah mencapai 785.753 kilometer persegi. Meskipun dengan capaian tersebut, sumber daya manusia (SDM) di Papua masih tertinggal dalam dunia pendidikan terutama pada masyarakat pedalaman.

5 Alasan Yang Membuat Pendidikan di Papua Jadi Tertinggal

Melihat masalah pendidikan di Papua yang masih tertinggal, membuat masyarakatnya pun menjadi terlihat lebih suram dan makin terbelakang. Banyak juga yang terkena buta huruf sebagai dampak dari minimnya pendidikan yang ada di Papua. Sulitnya mendapatkan pendidikan mengakibatkan pola berpikir para orang tua yang mendidik anaknya untuk lebih baik bekerja daripada meningkatkan kualitas hidup dengan belajar formal dibangku sekolah.

Dari data yang diperoleh United Nations Children’s Fund (UNICEF) menyatakan bahwa masyarakat di pedalaman Pulau Papua hanya menyelesaikan pendidikan sampai dengan SMP bahkan saking sulitnya sarana prasarana yang ada di sana membuat banyak anak-anak yang berhenti sekolah.

Dari permasalahan tersebut timbul beberapa penyebab baik secara internal maupun eksternal mengapa sampai sekarang pendidikan di Papua masih tertinggal. Padahal apabila tidak segera diatasi bukan hanya merampas hak masyarakat untuk mengenyam masa depan yang cerah bahkan juga bisa mengancam keberlanjutan hidup orang- orang asli Papua.

Sehingga dengan adanya penjelasan tersebut menjadi gambaran umum tentang permasalahan pendidikan yang ada di wilayah Papua yang sedang mengalami ketertinggalan. Oleh karena itu akan kami bagikan secara detail alasan mengapa di wilayah Papua dalam bidang pendidikan mengalami ketertinggalan, diantaranya sebagai berikut ini :

1. Kurangnya Tenaga Pendidik 

Kehadiran guru dalam dunia pendidikan akan sangat menentukan kelancaran belajar mengajar yang efisien. Kurangnya tenaga pendidik ini juga dapat diklasifikasikan pada daerah pedesaan yang sangat tertinggal. Lebih banyak guru yang memilih untuk mengajar di area perkotaan seperti Jayapura, Timika, dan Merauke.

Hal tersebut dikarenakan beban kinerja yang lebih ringan jika dibandingkan mengajar di wilayah pedalaman Papua. Pada dasarnya menjadi seorang tenaga pendidik seharusnya bisa menerima konsekuensi dari pekerjaannya tersebut.

Apalagi jika mengingat keberadaan orang-orang asli Papua bertempat tinggal di kampung atau distrik daerah pegunungan dan pesisir yang sudah pasti membutuhkan pendidikan. Namun pada kenyataannya hanya sedikit guru yang mau mengajar didaerah terpencil dengan berbagai faktor penghambatnya diantaranya adalah :

• Kurangnya kehadiran guru yang berkualitas pada jenjang pendidikan di Papua
• Rendahnya tingkat keamanan dari konflik dan perang antar suku pedalaman
• Kurangnya dukungan pemerintah untuk mendukung kompetensi guru lokal di Papua
• Lebih banyak guru honorer, ketimbang guru pegawai negeri sipil
• Beragam alasan bagi para guru PNS untuk menghadiri rapat atau seminar
• Rendahnya kegiatan akademik secara langsung

Lihat juga : Pentingnya Peran Sawit Untuk Pangan Dunia

2. Kurangnya Bangunan Sekolah

Banyak sekali bangunan yang tidak layak untuk dijadikan tempat sekolah di wilayah pedalaman Papua. Dari mulai atap bangunan yang mulai bocor dan fasilitas yang kurang memadai membuat anak-anak semakin malas dalam kegiatan belajar mengajar.

Infrastruktur lainnya juga mempengaruhi ketertinggalan pendidikan di Papua serta tingkat kesadaran untuk meningkatkan mobilitas sosialnya cukup rendah. Tidak heran jika di sana banyak sekali anak-anak yang putus sekolah dan buta huruf karena yang terpenting bagi mereka adalah bagaimana agar tetap bisa bertahan hidup dan masih mempunyai tempat tinggal.

3. Minimnya sarana dan prasarana

Ketimpangan yang terjadi di wilayah perkotaan Papua dan wilayah pedesaan terlihat sangat jelas perbedaannya dalam memperkuat layanan pendidikan. Bagi orang-orang asli Papua yang ingin bertekad menempuh pendidikan yang tinggi mereka juga harus melalui berbagai perjalanan yang ditempuh demi untuk bersekolah dengan fasilitas yang memadai.

Hal tersebut tidak akan terjadi apabila kebutuhan sarana dan prasarana telah tercukupi, namun pada kenyataannya distribusi tempat pendidikan hanya terpusat di perkotaan. Tidak sedikit bagi orang-orang asli Papua yang menyerah untuk tidak begitu memikirkan pendidikan karena harus menempuh jarak yang jauh bahkan harus melewati sungai dan jika musim hujan akan mengganggu perjalanannya yang becek kemudian mengotori seragam sekolah.

4. Kurangnya Kesadaran Pemerintah 

Pemerintah di Papua seharusnya mencari cara agar masalah ini cepat dalam proses sehingga dapat mengentaskan ketertinggalan pendidikan yang jika dibiarkan akan menjadi ancaman tersendiri bagi negeri ini.

Berdasar atas rendahnya pendidikan yang diperoleh masyarakat di Papua yang tidak merata akan mengakibatkan ketidakmampuan masyarakat untuk mengetahui sistem pemerintahan dan bahayanya lagi akan terjadi banyak konflik yang disebabkan karena kurangnya keberhasilan mengatasi masalah pentingnya wawasan bagi masyarakat Papua.

5. Tidak Ada Biaya 

Biaya menjadi faktor paling utama untuk melanjutkan jenjang pendidikan. Meskipun sudah banyak beasiswa yang dikeluarkan oleh Pemerintah Daerah, namun hal tersebut tidak menjadi kelonggaran bagi masyarakat untuk terbuka dalam bidang pendidikan tersebut. Pasalnya program beasiswa ini tidak terpantau dengan baik. Akibatnya, bagi penerima beasiswa tidak mendapatkan keahlian atau arahan Ketika lulus sekolah.

Salah satu kebutuhan manusia yang harus selalu dipenuhi adalah adanya sumber makanan sebagai kelangsungan hidup manusia. Pangan merupakan kebutuhan dasar manusia yang harus selalu dipenuhi setiap saat, karena secara umum manusia setiap hari memiliki pola makan teratur sebanyak 3 kali dalam seharinya. Karena jika tidak ada asupan makanan yang masuk ke dalam tubuh, maka akan mudah terserang banyak penyakit.

Kebutuhan pangan yang tidak terpenuhi akan menyebabkan terjadinya kelaparan, kekurangan gizi bahkan bisa mengakibatkan kematian. Selain berdampak pada kesehatan, pangan juga berpengaruh kepada tindakan kriminalitas karena pada dasarnya pangan memiliki keterkaitan secara ekonomi. Oleh karena itu sampai sekarang perhatian terhadap pangan menjadi prioritas petinggi negara di seluruh dunia.

Urgensi dari pemenuhan kebutuhan pangan menjadi salah satu komitmen global untuk mengakhiri tingkat kelaparan di dunia. Ketahanan pangan tentu membutuhkan berbagai pihak untuk memenuhinya salah satunya pada bisa pertanian dan juga perkebunan. Salah satu hasil perkebunan yang menjadi prioritas utama dalam ketahanan pangan adalah sawit atau minyak kelapa.

Pentingnya Peran Sawit Bagi Ketahanan Pangan

Minyak kelapa sawit sebagai sebuah komoditas yang memiliki tujuan sebagai pembangunan yang berkelanjutan oleh PBB. Hal tersebut dikarenakan kebutuhan minyak setiap harinya di seluruh negara di dunia terus mengalami peningkatan, kebutuhan minyak tersebut merupakan pentingnya sawit secara umum dalam ketahanan pangan.

Berikut ini akan kami bagikan secara detail terkait dengan pentingnya peran sawit sebagai ketahanan pangan di dunia.

• Sawit Dapat Mengentaskan Kemiskinan

Minyak kelapa sawit saat ini memegang peranan penting dalam mengatasi masalah kemiskinan  yang ada di wilayah penghasil kelapa sawit salah satunya di negara Indonesia dan juga Malaysia. Keberadaan perkebunan sawit di wilayah tersebut telah membantu perekonomian bagi masyarakatnya, sehingga mereka secara langsung dapat memenuhi kebutuhan hidupnya yaitu makanan yang sehat.

Dengan meningkatnya pembangunan ekonomi dan sosial di dalam masyarakat, minyak hasil olahan kelapa sawit ini  juga turut andil dalam mengurangi masalah kesenjangan ekonomi dari penduduk kota dengan desa. Karena dengan adanya penghasilan dari kelapa sawit, masyarakat dapat memenuhi kehidupan hidupnya misalnya dapat memiliki jaminan kesehatan, membeli makanan yang memiliki nilai gizi yang tinggi serta jaminan kehidupan yang layak lainnya.

• Minyak Nabati Paling Produktif

Minyak kelapa sawit merupakan jenis minyak yang mempunyai kategori bahan pangan yang sangat penting. Pada tahun 2050 yang akan datang, penduduk di dunia diperkirakan akan mencapai 10 miliar yang pastinya semuanya membutuhkan pangan. Sehingga mengingat banyaknya kebutuhan pangan tersebut mengakibatkan minyak sawit sangat diperlukan.

Minyak sawit adalah minyak nabati yang paling serba guna dan efisien di dunia karena dapat memberikan hasil minyak yang lebih banyak dibandingkan dengan jenis tanaman minyak nabati lain. Penjelasan ini bukan berarti keberadaan minyak nabati lain harus dihentikan, namun minyak sawit merupakan minyak yang memiliki peran penting dalam penyediaan pangan dunia terutama ketika populasi penduduk di dunia kian meningkat.

Lihat juga : Tips Menjaga Kolesterol Agar Tetap Stabil

• Fortifikasi Vitamin A Bagi Negara Yang Berkembang

Peristiwa kekurangan vitamin A mungkin sering kali terjadi pada wilayah Asia selatan dan Afrika apalagi di wilayah sub – sahara, dan kebanyakan minyak nabati (minyak sawit) telah banyak digunakan bagi negara berkembang sebagai makanan pokok untuk menyediakan vitamin yang telah larut dalam lemak seperti vitamin A.

Proses fortifikasi atau penambahan minyak sawit kepada bahan makanan saat ini menjadi pilihan utama bagi negara berkembang, hal tersebut dilakukan karena mengingat untuk membeli vitamin A pastinya memerlukan biaya yang tidak sedikit. Sifat asam lemak jenuh membuatnya berbentuk setengah padat dan lebih stabil terhadap kondisi oksidasi sehingga banyak dari negara di dunia memilih minyak sawit sebagai bahan fortifikasi.

• Menghasilkan Makanan Yang Lebih Sehat

Minyak kelapa sawit memiliki komposisi yang unik jika dibandingkan dengan minyak nabati yang lainnya, sebab dalam minyak sawit tidak memiliki kandungan minyak trans. Badan kesehatan dunia seperti WHO kini telah menyarankan kepada masyarakat dunia untuk mengkonsumsi minyak sawit karena terbukti klinis tidak akan menimbulkan penyakit kardiovaskuler.

Selain minyak sawit bebas dari lemak jahat atau lemak trans, minyak sawit juga telah memenuhi kebutuhan gizi khusus serta telah memiliki banyak manfaat kesehatan. Salah satunya adalah sumber bahan makanan yang kaya akan beta – karoten. Minyak kelapa sawit juga telah mengandung tocopherol dan juga tocotrienol, yang keduanya merupakan unsur antioksidan dalam vitamin E.

Mengingat banyaknya manfaat dari minyak sawit ketika digunakan dalam bahan makanan, serta juga untuk meningkatkan kebutuhan makanan yang terbebas dari segala bentuk sumber penyakit, minyak sawit akan terus memiliki peran dalam ketahanan pangan di dunia. Sehingga peran sawit dalam hal pangan tidak hanya diakui oleh penghasil minyak sawitnya saja, melainkan saat ini sudah diakui oleh dunia internasional.